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栄養士がおしえる「身体ヨロコ美レシピ」
きのこの梅あえ

・3種のきのこを梅肉で和えたさっぱり味の一品です。シンプルな味付けなので、きのこの種類を変えてアレンジしてもおいしくいただけます。

・きのこはエネルギーが低く、食物繊維が豊富に含まれているので、ダイエット中にもおすすめの食材です。歯ごたえもあるので、満足感も得やすいです。

きのことベーコンのキッシュ

・市販のパイ生地を使用すれば、手軽に家庭で本格的なキッシュが作れます。きのこの旨みが詰まった、秋らしいキッシュです。

・ゴルゴンゾーラがない場合には、ピザ用チーズで代用してもおいしくいただけます。

新着レシピ
もやしとおかひじきのナムル
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しそ卵
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なすとひき肉のレンジ炒め
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なすみそ炒め弁当
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サルサチキン弁当
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きんぴらこんにゃく
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なすと青じその混ぜご飯
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しめじのだし焼き卵
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かじきの梅風味蒸し
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かじきの梅蒸し弁当
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シンガポールチキンライス弁当
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もやしときのこのホットサラダ
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洋風ひじきご飯
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鶏ささみのピカタ弁当
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トマトディップ
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お酒にあうおつまみレシピ

【おつまみレシピ】
たらと里いも、きのこのみそグラタン

みそのコクがあとひく、和風グラタン。ピザ用チーズよりも粉チーズのほうが、 焼き上がったときに香ばしさが広がります。エールビールのほか、フルボディの 力強い赤ワインとよく合います。

【おつまみレシピ】
あさりとにらの酒蒸し

酒であさりのうまみを引き出し、にんにくで風味付けしたシンプルな料理。調理に使用する酒は白ワインや日本酒、焼酎などがおすすめです。よく冷やしたラガービールや、ロックの麦焼酎とともに楽しみましょう。



最新情報
2019年10月03日
☆身体ヨロコ“美”レシピ☆、“お酒に合う“おつまみレシピ”更新しました。

2019年09月03日
☆身体ヨロコ“美”レシピ☆、“お酒に合う“おつまみレシピ”更新しました。

2019年08月06日
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2019年07月22日
☆身体ヨロコ“美”レシピ☆、“お酒に合う“おつまみレシピ”更新しました。

2019年04月05日
CHANTO-2019年05月号(主婦と生活社)が発売され、「食の蔵」コンテンツが使用されています。
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