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![レシピ検索](image/image_37.jpg) |
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【麻婆豆腐に合う献立】蒸しなすの中華サラダ+かにとコーンのスープ |
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![](image/image_62.jpg) |
しっかり味の中華風主菜には、香辛料や酢をきかせたシンプルおかずを ※麻婆豆腐のレシピは入っていません※ |
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![](image/image_64.jpg) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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6,000円 |
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0円 |
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![材料](image/image_59.jpg) |
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<2人分>
〈蒸しなすの中華サラダ〉
なす
トマト
貝割れ大根
長ねぎ(白髪ねぎ)
A(しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白いりごま、おろししょうが、おろしにんにく)
〈かにとコーンのスープ〉
コーンクリーム缶
かに缶
鶏ガラスープ
しょうゆ
塩、こしょう
万能ねぎ
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![材料](image/image_60.jpg) |
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1.〈蒸しなすの中華サラダ〉
(1)なすは縦に4本切り込みを入れ、ラップに包み、電子レンジ(600W)で約3分加熱して食べやすい大きさに切る。
(2)トマトは薄切りに、貝割れ大根は半分の長さにする。
(3)器に①、②を盛りつけ、白髪ねぎをのせて、合わせたAをかける。 |
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2.〈かにとコーンのスープ〉
(1)かにはほぐす。万能ねぎは小口切りにする。
(2)鍋にコーンクリーム、鶏ガラスープを煮立たせ、かに、しょうゆを加えてさらにひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調える。
(3)器に盛って、万能ねぎを散らす。 |
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