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【ぶりの照り焼きに合う献立】きゅうりともやしのごま酢あえ+なめこのみそ汁 
 
 
30分 kcal
 
和の魚料理には、たんぱくな魚の味を引き立てる素朴な味わいの和風総菜や汁ものを ※ぶりの照り焼きのレシピは入っていません※
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
〈きゅうりともやしのごま酢あえ〉
きゅうり
もやし
A(酢、砂糖、しょうゆ、白すりごま)

〈なめこのみそ汁〉
なめこ
だし汁
みそ
万能ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.〈きゅうりともやしのごま酢あえ〉
(1)きゅうりはせん切りにして塩少々(分量外)をふり、しんなりしたら水けを絞る。
(2)もやしは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱して冷ます。
(3)①、②、Aをあえる。

2.〈なめこのみそ汁〉
(1)なめこは水洗いして水けをきる。万能ねぎは小口切りにする。
(2)鍋にだし汁を煮立たせ、なめこを入れてさっと煮る。
(3)②にみそを溶き入れて火を止め、器に盛り、万能ねぎを散らす。


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