運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
【web用のみ】白菜と豚ひき肉の土鍋煮込み
 
 
25分 kcal
 
白菜の白い部分が残ったら、煮込み料理に使います。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<4人分>
白菜 緑豆春雨(乾燥) 干しえび 豚ひき肉 紹興酒 ごま油  A(長ねぎのみじん切り にんにく・しょうがのみじん切り 豆板醤) B(水 顆粒鶏がらスープの素 しょうゆ 塩) サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
白菜は短冊切りにする。

2.
緑豆春雨は、乾燥のまま5〜6cmのざく切りにし、干しえびは熱湯を注いで5〜6分おいて戻してから粗いみじん切りにする。

3.
フライパンにサラダ油大さじ2、Aを加えて中火で炒める。香りが出てきたら豚ひき肉、②の干しエビ、紹興酒を加えてよく炒める。

4.
肉の色が変わったら、①、Bを加えて強火で沸騰させ弱火にして5分程煮込む。

5.
4を土鍋に移して火にかけ、2の春雨を加えて3分程煮込み、ごま油をたらして仕上げる。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.