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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【web用のみ】白菜と豚ひき肉の土鍋煮込み |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
白菜 緑豆春雨(乾燥) 干しえび 豚ひき肉 紹興酒 ごま油 A(長ねぎのみじん切り にんにく・しょうがのみじん切り 豆板醤) B(水 顆粒鶏がらスープの素 しょうゆ 塩) サラダ油
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2.
緑豆春雨は、乾燥のまま5〜6cmのざく切りにし、干しえびは熱湯を注いで5〜6分おいて戻してから粗いみじん切りにする。 |
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3.
フライパンにサラダ油大さじ2、Aを加えて中火で炒める。香りが出てきたら豚ひき肉、②の干しエビ、紹興酒を加えてよく炒める。 |
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4.
肉の色が変わったら、①、Bを加えて強火で沸騰させ弱火にして5分程煮込む。 |
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5.
4を土鍋に移して火にかけ、2の春雨を加えて3分程煮込み、ごま油をたらして仕上げる。 |
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