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【節約】なすのミートソースグラタン
 
 
20分 528kcal
 
なすとミートソースは相性抜群
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
なす 豚ひき肉 おろしにんにく オリーブ油 玉ねぎ(みじん切り) 塩 こしょう A(ホールトマト(缶詰) 顆粒コンソメスープの素) ピザ用チーズ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
なすはヘタを落として、5mm幅の輪切りにして水にさらし、水けをふく。

2.
フライパンにオリーブ油大さじ3を熱して1を両面焼き、塩、こしょうをふって取り出す。

3.
2にオリーブ油大さじ1を熱し、おろしにんにく、玉ねぎを炒め、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。Aを加え、ホールトマトをつぶしながら10分ほど煮て、塩、こしょうで味を調える。

4.
耐熱容器に3、2の順に2回重ね、チーズをのせてオーブントースターでこんがりと焼く。


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