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【節約】なすのミートソースグラタン |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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![材料](image/image_59.jpg) |
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<2人分>
なす 豚ひき肉 おろしにんにく オリーブ油 玉ねぎ(みじん切り) 塩 こしょう A(ホールトマト(缶詰) 顆粒コンソメスープの素) ピザ用チーズ
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![材料](image/image_60.jpg) |
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1.
なすはヘタを落として、5mm幅の輪切りにして水にさらし、水けをふく。 |
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2.
フライパンにオリーブ油大さじ3を熱して1を両面焼き、塩、こしょうをふって取り出す。 |
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3.
2にオリーブ油大さじ1を熱し、おろしにんにく、玉ねぎを炒め、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。Aを加え、ホールトマトをつぶしながら10分ほど煮て、塩、こしょうで味を調える。 |
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4.
耐熱容器に3、2の順に2回重ね、チーズをのせてオーブントースターでこんがりと焼く。 |
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