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【おでんに合う献立】いんげんとツナの甘辛煮+かぶのあちゃら漬け 
 
 
25分(なじませる時間は除く)分 kcal
 
鍋料理には、ちょこちょこつまめる箸休めの小鉢をプラス ※おでんのレシピは入っていません※
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
〈いんげんとツナの甘辛煮〉
さやいんげん
ツナ缶
A(水、しょうゆ、砂糖、みりん)

〈かぶのあちゃら漬け〉
かぶ
かぶの葉
A(酢、砂糖、塩、赤唐辛子(輪切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.〈いんげんのツナの甘辛煮〉
(1)さやいんげんはヘタと筋を取り除いてゆで、3等分に切る。ツナは油をきる。
(2)鍋にAを入れて中火にかけ、ツナを加えてひと煮立ちさせ、さやいんげんを加えて煮つめる。

2.〈かぶのあちゃら漬け〉
(1)かぶはいちょう切りにする。かぶの葉は5㎜幅に切る。
(2)①を熱湯で湯通しする。
(3)合わせたAに②を漬け、約30分おいて味をなじませる。


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