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洋風肉じゃが2
 
 
25分 kcal
 
※キリヌキ処理はしていません※
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉
じゃがいも
トマト
玉ねぎ
バター
A(水、みりん、酒、しょうゆ、塩)
さやいんげん

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、10分ほど水にさらして水けをきる。玉ねぎはくし形に切る。トマトはヘタを取り、ひと口大に切る。

2.
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、鶏もも肉を中火で炒める。肉の色が変わったらじゃがいもを加え、炒め合わせる。

3.
全体に油がなじんだらAを入れて強火で煮る。煮立ったら中火にしアクを取りながら煮、落としぶたをして煮汁が半分くらいになるまで煮る。

4.
③にトマト、3等分にきったさやいんげんを加えてさっと煮る。


定番肉じゃが
 

あっさり塩肉じゃが
 

ピリ辛肉じゃが2
   


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