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おせち料理 弐の重(レシピなし)
 
 
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4,000円   4,500円
 
 
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1.【えび】
腰の曲がったえびの様子を老人に見立て、元気で長生きし、長寿をまっとうできるように願います。
2.【ぶり、さけ】
冬が旬のさけや、成長に応じていなだ、さわらなど呼び名が変わる出世魚のぶりは縁起ものとして欠かせません。
3.【伊達巻】
絵画や書物の巻き物に似ていることから、文化的な発展を願います。また、伊達政宗の好物だったという説も。
4.【昆布巻き】
昆布は鏡餅などの正月飾りや結納などの祝い事には欠かせない食材。「よろこぶ」につながると言われています。

3段のおせち重(レシピなし)
 

おせち料理 壱の重(レシピなし)
 

伊達巻き
   


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