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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| カッテージチーズスフレケーキ |
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| ふわふさの食感と口溶けがクセになる本格チーズケーキです |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜15cm丸型1台分＞
カッテージチーズ（裏ごしタイプ） 砂糖 卵 牛乳 はちみつ レモン汁 ホットケーキミックス
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・型の底にクッキングシートを敷き、側面には薄くバターをぬっておく。・卵を卵黄と卵白に分けておく。・オーブンを160℃に予熱しておく。 |
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1.
ボウルにカッテージチーズを入れ、砂糖30gを加えて混ぜる。さらに卵黄、牛乳、はちみつ、レモン汁の順に加えながら混ぜる。
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2.
1にホットケーキミックスを加え、よく混ぜ合わせる。
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3.
別のボウルに卵白を入れ、残りの砂糖40gを2〜3回に分けて加えて泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。
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4.
2に3のメレンゲ1/3量を加えて泡だて器で混ぜる。残りのメレンゲを加え、泡をつぶさないようにゴムベラでさっくりと混ぜる。
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5.
型に4の生地を流し、天板にのせ、天板に湯を注いで、160℃のオーブンで50分湯せん焼きにする。
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