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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| スフレチーズケーキ |
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| 隠し味はお酢！リンゴ酢でも美味しく出来上がります。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜直径15cmの型１台＞
クリームチーズ A(生クリーム 穀物酢) グラニュー糖 バター B(薄力粉 コーンスターチ) 卵黄 バニラオイル C(卵白) グラニュー糖)
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1.
ボウルに室温に戻したクリームチーズをやわらかくなるまで練り混ぜ、混ぜ合わせたA、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。 |
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2.
1に室温に戻したバターを加え混ぜ、ふるったBを混ぜ合わせる。 |
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3.
2に溶きほぐした卵黄を少しずつ加え、なめらかになったらバニラオイルを加えて混ぜ合わせる。 |
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4.
ボウルにCを入れてメレンゲを作り、3に3回に分けて加えてゴムべらでさっくりと混ぜる。 |
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5.
クッキングシートを型に合わせて敷き、4を流し入れて平らにならす。天板にのせて型の1/3ぐらいの高さまで湯を注ぎ入れ、160℃に予熱したオーブンで15分、170℃に上げてさらに15分ほど湯せん焼きする。 |
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