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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ひと口ロールキャベツ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
キャベツ
豚ひき肉
玉ねぎ(みじん切り)
ベーコン
A(溶き卵 パン粉、牛乳)
B(塩、こしょう、ナツメグ)
C(水 白ワイン 顆粒コンソメスープの素 ローリエ)
塩、こしょう、しょうゆ
パセリ(みじん切り)
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1.
キャベツは芯をそぎ、さっと塩ゆでして粗熱をとる。 |
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2.
ボウルにAを混ぜ、豚ひき肉、玉ねぎ、Bを加えて粘りが出るまでよく練り混ぜる。
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3.
1を2枚1組にして少し重ねるように広げ、2を2等分にして手前にのせ、棒状に巻く。
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4.
フライパンに3の巻き終わりを下にして並べ、半分に切ったベーコン、Cを加え、ふたをして強火で煮る。煮立ったら弱火にして20分煮込み、塩、こしょう、しょうゆで味を調える。 |
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5.
ロールキャベツを取り出して輪切りにし、器に盛ってパセリをふる。 |
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