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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ロールキャベツ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
キャベツ
豚ひき肉
玉ねぎ(みじん切り)
ベーコン
A(パン粉、牛乳 溶き卵)
B(塩、こしょう、ナツメグ)
C(水 顆粒コンソメスープの素 白ワイン ローリエ)
塩、こしょう、しょうゆ
パセリ(みじん切り)
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1.
キャベツは芯をそぎ、さっと塩ゆでして粗熱をとる。 |
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2.
ボウルにAを混ぜ、豚ひき肉、玉ねぎ、Bを加えて粘りが出るまでよく練り混ぜる。 |
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3.
2を4等分にしてキャベツの手前にのせ、左右を織り込んできっちりと巻く。 |
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4.
鍋に3の巻き終わりを下にして並べ、半分に切ったベーコン、Cを加え、落としぶたをして強火で煮る。煮立ったら弱火にして30分煮込み、塩、こしょう、しょうゆで味を調える。器に盛り、パセリをふる。 |
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