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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ミルフィーユカツ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
豚ロース薄切り肉
小麦粉、溶き卵、パン粉
揚げ油
塩、こしょう
とんカツソース
キャベツ、レモン
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1.
豚ロース薄切り肉は塩、しょうをふり、半量を1組にして層になるように重ねる。 |
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2.
1に小麦粉をまぶして余分な粉を落とし、溶き卵をくぐらせる。 |
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4.
パン粉をまぶして軽く押さえ、そのまま5分ほどおいてパン粉をなじませる。 |
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6.
揚げ油を170℃に熱し、3を入れて3分揚げる。薄く色づいて浮いてきたら裏返し、3分30秒ほどきつね色になるまで揚げ、油をきる。 |
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8.
食べやすい大きさに切って器に盛り、つけ合わせを添え、とんカツソースをかける。 |
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