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せん切り野菜の冷しゃぶ
 
 
15分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
牛肩ロース肉(薄切り)
きゅうり
レタス
みょうが
トマト
片栗粉
ポン酢しょうゆ、ごまドレッシング(市販)
コーヒーフレッシュ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
きゅうり、レタス、みょうがはせん切りにする。

2.
牛肉に片栗粉をまぶし、熱湯でさっとゆでて水にとり、ザルに広げて水けをきる。

3.
トマトは粗いみじん切りにして、ポン酢しょうゆと合わせる。ごまドレッシングにはコーヒーフレッシュを混ぜる。

4.
2の牛肉にせん切り野菜を包み、3の2種のたれにつけていただく。
※お好みで青じそのせん切りを添える。


【献立】せん切り野菜の冷しゃぶ+長いもとたこの酢ごまあえ
 

長いもとたこの酢ごまあえ
       


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