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食材大・中分類
松風焼き
 
 
35分 kcal
 
けしの実をふった表面がにぎやかなのに対し、裏面が寂しいことから「うら寂しい松風の音」から連想し、この名前がつきました。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
a(鶏ひき肉 しょうが 溶き卵 みりん・薄口しょうゆ みそ 砂糖) サラダ油 けしの実

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
aを合わせてフードプロセッサーにかけて混ぜ合わせる。
2.
バットに薄くサラダ油を塗り、1を1cm厚さに平らに広げ、けしの実をふる。
3.
2を170℃に熱したオーブンで20分焼き、粗熱がとれたらバットからはずして食べやすい大きさに切る。

おせち料理 二の重
 

おもてなしおせち 二の重
       


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