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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 栗きんとん |
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| きんとんは、漢字で「金団」と書き、その黄金色から金銀財宝を表しています。そこから「富を呼ぶ」という願いがこめられています。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
さつまいも くちなしの実 栗の甘露煮 ａ(栗の甘露煮シロップ 砂糖 塩)
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1.
さつまいもは2cm厚さの輪切りにし、厚めに皮をむいて水にさらしてアクを抜き、ザルにあげて水気を切る。 |
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2.
くちなしの実はめん棒などでたたいて割り、ガーゼに包む。 |
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3.
鍋に1、2を入れ、かぶるぐらいの水（分量外）を加え、柔らかくなるまでゆでる。 |
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4.
3のくちなしの実を取り除き、ザルにあげて水気を切り、さつまいもが温かいうちに裏ごし器でこす。 |
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5.
4を鍋に入れ ａを加えて弱火にかけ、滑らかになるまで木べらでかき混ぜる。 |
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6.
5に栗の甘露煮を加えて混ぜ合わせ、バットなどに移して粗熱をとる。 |
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