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蒸し鶏の四川風ピリ辛だれ
 
 
15(冷ます時間は除く)分 284kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉
A(しょうが(すりおろし)、塩、こしょう、酒)
B(赤唐辛子(輪切り)、白いりごま、豆板醤、オイスターソース、しょうゆ)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏肉は厚みのある部分に包丁を入れて均一にし、耐熱容器に入れAをもみ込んでラップをし、電子レンジで約5分加熱して、そのまま冷ます(時間外)。

2.
①の蒸し汁大さじ1にBを混ぜてたれを作る。

3.
①の肉を食べやすく切って器に盛り、②をかける。
※お好みでパクチーを添える。


【献立】蒸し鶏の四川風ピリ辛だれ+きゅうりとパプリカの中華甘酢あえ
           


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