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春の3色ぼたもち
 
 
25(炊く時間は除く)分 521kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
もち米
ゆであずき(缶詰)
白あん
桜の花の塩漬け
A(きな粉、砂糖、抹茶)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
もち米は洗って水けをきり、炊飯器に水とともに入れて普通に炊く(時間外)。熱いうちに半づきにして6等分にする。

2.
ゆであずきはね尾に入れて中火にかけ、混ぜながら煮詰め、冷まして4等分にする。桜の花の塩漬けは塩抜きをしてみじん切りにし、白あんに混ぜて②等分にする。

3.
①のうち2つは②のあずきあんで包み、2つは白あんで包む。残りはのばして残りの小豆餡を包んで丸め、合わせたAをまぶす。


【献立】春の3色ぼたもち+抹茶ラテ
           


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