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ラム酒入りフォンダンショコラ
 
 
10分 598kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
板チョコレート(ビター)
溶き卵
薄力粉
砂糖
ラム酒
無塩バター

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
耐熱ボウルにチョコレートを割り入れてバターを加え、ラップをしないで電子レンジで1分30秒~40秒加熱し、取り出して手早くかき混ぜる。

2.
①の粗熱をとり、砂糖、溶き卵、ラム酒、薄力粉の順に加えて泡だて器でよく混ぜ、耐熱容器(ココット皿など)に流し入れる。180℃に予熱したオーブンで10~15分焼く(時間外)。
※お好みで粉砂糖をふる。


【献立】鯛のトマトカルパッチョ+ラム酒入りフォンダンショコラ
           


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