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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| 鯛のトマトカルパッチョ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
鯛(刺し身用さく)
黄パプリカ
きゅうり
玉ねぎ
A(塩、こしょう、白ワインビネガー、オリーブ油、トマトジュース)
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1.
鯛は薄いそぎ切りにする。パプリカ、きゅうりは5㎜角に切る。 |
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2.
玉ねぎは細かいみじん切りにして、ふきんに包んで水の中でもみ洗いをし、きつく絞ってAとともに空き瓶などに入れてふたをしてふり混ぜてドレッシングを作る。 |
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3.
①を器に盛り、白い刺身に赤色の②のドレッシングを紅白になるようにかける。
※お好みでチャービルを飾る。 |
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【献立】鯛のトマトカルパッチョ+ラム酒入りフォンダンショコラ |
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