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かぼちゃの十五夜だんご
 
 
20分 61kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<15個分>
かぼちゃ
砂糖
片栗粉

A(白玉粉、砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かぼちゃは皮をむいてひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで約3分30秒加熱してつぶす。砂糖を加えて15等分にして丸める。

2.
耐熱ボウルにA,分量の水を少しずつ加えてだまがなくなるまで混ぜ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。取り出して混ぜ、再びラップをして電子レンジで約2分加熱する。

3.
②を取り出してよく混ぜ、もち状になったら片栗粉をふったバットに移し、15等分して①を包、余分な粉を落とす。


【献立】かぼちゃの十五夜だんご+さといもの白玉汁粉
           


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