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里いもいりみそ煮込みおでん
 
 
15(下ゆで、冷ます時間は除く)分 286kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
大根(3㎝の厚さ)
さといも
こんにゃく
お好みの練り物
ゆで卵
A(みそ、砂糖、だし汁)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
大根はやわらかくなるまで下ゆでする(時間外)。さといもは皮をむき、塩もみをしてから水洗いし、こんにゃくは食べやすく切り、さっとゆでて串に刺す。練り物は熱湯をかけて油抜きをする。

2.
鍋にAを入れて煮立たせ、①、ゆで卵を加えて約15分煮て一度冷まし(時間外)、再び温めていただく。


【献立】里いもいりみそ煮込みおでん+白菜と桜えびの山椒あえ
           


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