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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【献立】里いもいりみそ煮込みおでん+白菜と桜えびの山椒あえ |
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25(下ゆで、冷ます時間は除く)分 |
323kcal |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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7,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
【里いもいりみそ煮込みおでん】
大根(3㎝の厚さ)
さといも
こんにゃく
お好みの練り物
ゆで卵
A(みそ、砂糖、だし汁)
塩
【白菜と桜えびの山椒あえ】
白菜
桜えび(乾燥)
A(山椒の粉、しょうゆ、みりん、だし汁)
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1.【里いもいりみそ煮込みおでん】
1 大根はやわらかくなるまで下ゆでする(時間外)。さといもは皮をむき、塩もみをしてから水洗いし、こんにゃくは食べやすく切り、さっとゆでて串に刺す。練り物は熱湯をかけて油抜きをする。
2 鍋にAを入れて煮立たせ、①、ゆで卵を加えて約15分煮て一度冷まし(時間外)、再び温めていただく。
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2. 【白菜と桜えびの山椒あえ】
1 白菜の芯はそぎ切りに、葉はざく切りにし、ラップに包んで電子レンジで約4分加熱し、あら熱を取って水けを絞る。
2 ①、桜えび、Aをあえる。
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