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A01-071-622-001-L1 うなぎの紅しょうが丼 など 5 レシピ
商品代金合計:21,500円 |
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| 【献立】海鮮とカラフルピーマンのパエリア+ミックスジュースのサングリア |
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| 25(炊く、蒸らす、冷やす時間は除く)分 |
422kcal |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 6,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<4人分>
【海鮮とカラフルピーマンのパエリア】
あさり
えび(殻付き)
ベーコン
米
パプリカ(赤・黄)
ピーマン
玉ねぎ(みじん切り)
A(塩、こしょう、コンソメ(顆粒)、白ワイン、水)
オリーブ油
【ミックスジュースのサングリア】
赤ワイン
オレンジ(輪切り)
A(オレンジジュース、リンゴジュース、パイナップルジュース)
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1.【海鮮とカラフルピーマンのパエリア】
1 あさりは砂出しをして(時間外)、殻をこすり合わせて洗い、えびは背わたを取る。ベーコンは短冊切りにし、パプリカ、ピーマンは細切りにする。
2 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ベーコン、玉ねぎを中火で炒め、こんがりしたら米を加えて炒め合わせる。米が半透明になったらAを加えて混ぜ、残りの①をのせてふたをして弱火にし、約20分炊く(時間外)。
3 米がふっくらして水分がなくなったら10秒ほど強火にし、火を止めて約10分蒸らす(時間外)。
※お好みでくし形切りのレモンを添える。 |
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2.【ミックスジュースのサングリア】
1 オレンジは皮をむき、半分に切る。
2 赤ワインに①、Aを混ぜ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
※お好みで氷を入れ、ミントの葉を飾る。 |
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