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トマトのせ洋風カツレツ
 
 
20分 538kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚ロース(とんかつ用)
トマト
粉チーズ
薄力粉、溶き卵、パン粉(細目)
A(にんにく(すりおろし)、塩、こしょう、オリーブ油)
サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肉はすじ切りして軽くたたき、塩、こしょう(材料外)をふる。パン粉は粉チーズを混ぜる。

2.
トマトは湯むきをしてさいの目切りにし、Aを混ぜる。

3.
豚肉に薄力粉、卵、①のパン粉の順に衣をつけ、多めのサラダ油を熱したフライパンに入れ、中火で両面をこんがりと揚げ焼きにして火を通す。

4.
器に③を盛り、②をかける。
※お好みでざく切りのイタリアンパセリを散らし、くし形切りのレモンを添える。


【献立】トマトのせ洋風カツレツ+かぼちゃのさっぱりヨーグルトサラダ
           


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