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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 基本の餃子 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
豚ひき肉
にら
キャベツ
餃子の皮
塩
A（塩、こしょう、ごま油）
B（薄力粉、水）
C（酢、しょうゆ、ラー油）
サラダ油
ごま油
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1.
にらは5㎜幅に切り、キャベツはみじん切りにして塩もみし、しっかり水けをしぼってひき肉にAとともに混ぜる。餃子の皮に包む。 |
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2.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、①を放射状に並べ、強火で焼き色がつくまで約。よく混ぜたBを加えてふたをし、弱火で約5分蒸し焼きにする。 |
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3.
水分がなくなったら強火にし、ごま油を鍋肌から注ぎ入れ、カリッと焼きあげる。器をフライパンにふせてかぶせ、ひっくり返すようにして盛る。Cを添える。 |
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