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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ロールキャベツ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
キャベツ
豚ひき肉
ベーコン
パセリ（みじん切り）
Ａ（溶き卵、パン粉、牛乳）
Ｂ（玉ねぎ（みじん切り、塩、こしょう、ナツメグ）
Ⅽ（水、白ワイン、顆粒コンソメスープの素、塩、こしょう、ローリエ）
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1.
キャベツはラップに包んで電子レンジ（600W)で2～3分加熱し、あら熱をとって芯をそぎ取る。 |
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2.
ボウルにＡを入れて混ぜ、ひき肉、Ｂを加えて粘りが出るまでよく練り混ぜる。 |
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3.
②を4等分にし、①にのせ、左右を織り込みながらきっちりと巻く。これを4個作る。 |
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4.
③がちょうど4個入るサイズの鍋に、巻き終わりを下にして隙間なく並べ入れる。半分に切ったベーコン、Ｃを加え、落としぶたをして強火にかける。煮立ったら弱火にして30分ほど煮込み、器に盛ってパセリをふる。 |
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5.※調理のコツ
キャベツはゆでずに電子レンジで加熱するので、湯を沸かす手間がなく簡単。
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