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焼きそば
 
 
15分 kcal
 
桜えびと揚げ玉でコクをアップ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
中華麺(焼きそば用)
豚こま切れ肉
キャベツ
もやし
桜えび
揚げ玉
青のり、紅しょうが、マヨネーズ
A(酒、塩、こしょう)

サラダ油
B(添付のソース、ウスターソース)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肉はAをもみ込む。キャベツはひと口大にちぎる。

2.
フライパンにサラダ油を熱して強火で豚肉、桜えびを炒め、肉の色が変わったらキャベツ、もやしを加えてさっと炒め合わせる。

3.
中華麺と分量の水を加えて煮立て、麺をほぐしながら炒め合わせる。水けがとんだらBを加えてからめる。

4.
揚げ玉を加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛って青のりをふり、マヨネーズを絞って紅しょうがを添える。

5.※調理のコツ
キャベツは手でちぎり、豚こま切れ肉、もやしを加えて炒めるだけなので包丁不要。

焼きそばの献立
           


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