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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| スパゲッティボロネーゼ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
スパゲッティ
牛ひき肉
玉ねぎ
にんにく
マッシュルーム
オリーブ油
Ａ（デミグラスソース（缶詰）、トマトジュース（無塩）、トマトケチャップ、赤ワイン、しょうゆ、砂糖）
塩、こしょう、粉チーズ、パセリ（みじん切り）
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1.
玉ねぎ、にんにくはみじん切りに、マッシュルームは粗みじん切りにする。大き目の鍋にたっぷり（2リットルくらい）の湯を沸かし始める。 |
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2.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。ひき肉を加え、ばぱらぱらになるまで炒めて塩、こしょうをふり、マッシュルームを加えてさらに炒める。 |
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3.
Ａを加えて煮立て、弱めの中火で10分ほど煮込む。 |
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4.
①の湯に塩大さじ1強を加え、スパゲッティを入れてパッケージの表示より1分ほど短い時間ゆでる。残り1分で副菜のブロッコリーを加える。 |
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5.
④のスパゲッティの水けをきって③のフライパンに入れ、強火で手早くあえて器に盛り、粉チーズ、パセリを散らす。 |
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6.※調理のコツ
パスタをゆでるときに副菜のブロッコリーもいっしょにゆで、時間短縮します。 |
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