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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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簡単かに玉 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
卵
かに風味かまぼこ
万能ねぎ(小口切り)
鶏がらスープの素
ごま油
A(水、酒、しょうゆ、砂糖、酢、片栗粉)
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1.
ボウルに卵を溶きほぐし、手で裂いたかに風味かまぼこ、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜる。 |
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2.
フライパンにごま油を熱して強火にし、①を流し入れ、菜箸で絶えずかき混ぜる。ふんわり半熟状になってきたら形を丸く整え、弱火にしてふたをし、3分ほど焼いて、一度返してから器にひっくり返して盛る。 |
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3.
Aを混ぜ合わせて②のフライパンに入れ、へらで混ぜながら煮立て、とろみがついたら②のかに玉にかけ、万能ねぎを散らす。 |
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4.※調理のコツ
調味料に片栗粉を混ぜ合わせてとろみをつけるので、ダマにならずに失敗なくできる。 |
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