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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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肉豆腐 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
木綿豆腐
牛こま切れ肉
えのきだけ
わけぎ
サラダ油
A(麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、水、おろししょうが)
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1.
豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱して水きりし、6等分に切る。 |
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2.
えのきだけはほぐし、わけぎは4~5㎝長さに切る。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱して牛肉を強火で炒め、肉の色が変わったらAを加え、煮立ったらあくを除く。 |
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4.
①を加えてふたをし、中火で10分ほど煮て②を加え、しんなりしたら火を止める。 |
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5.※調理のコツ
本来は何種類も調味料を使う肉豆腐。麺つゆを使えば、味つけの時間が短縮できる。 |
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