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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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いかと大根の煮もの |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
するめいか
大根
大根の葉
A(だし汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖)
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1.
いかは内臓を取り除いて洗い、胴は1.5㎝幅の輪切りに、足は食べやすい長さに切る。 |
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2.
大根は1.5㎝暑さの半月切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで6分ほど加熱する。 |
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3.
鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら②を加えて落としぶたをし、中火で5分ほど煮る。①を加えてさらに5分ほど煮る。 |
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5.※調理のコツ
大根はレンジ加熱してから、いかといっしょに煮ると短時間でしっかり味がしみ込む。 |
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