運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
ぶりの照り焼き
 
 
10分 kcal
 
脂をふき取って調味料を加えるのがコツ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<2人分>
ぶり(切り身)
ししとう

小麦粉
サラダ油
A(酒、しょうゆ、みりん、砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ぶりは塩をふって5分ほどおく。ペーパータオルで水けをふき、小麦粉を薄くまぶす。ししとうは爪楊枝で数か所穴をあける。

2.
フライパンにサラダ油を熱してぶりを入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏返す。ししとうを加え、弱火でいっしょに5分ほど焼き、ししとうは取り出す。

3.
フライパンの脂をペーパータオルでふき、Aを加えて強火にし、全体にからめる。器に盛り、ししとうを添える。

4.※調理のコツ
ぶりに小麦粉をまぶして焼くのでうまみを逃さず、たれもよくからむ。

ぶりの照り焼きの献立
           


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.