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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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豚肉のしょうが焼き |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
豚ロース肉(しょうが焼き用)
レタス
トマト
塩、こしょう
片栗粉
サラダ油
A(しょうゆ、酒、みりん、おろししょうが)
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1.
レタスは大きめにちぎる。トマトはBくし形切りにする。 |
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2.
豚肉は脂身と赤身の間に包丁の先で切り込みを入れて筋を切り、塩、こしょうをふる。 |
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3.
②に片栗粉をまんべんなくまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面を中火で焼く。 |
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4.
③に合わせたAを加え、手早くからめて器に盛り、①を添える。 |
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5.※調理のコツ
肉のたれに漬け込まず、片栗粉をまぶして焼くのでうまみを逃さず、たれもよくからむ。 |
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