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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 中華丼の献立 |
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| 30（炊く、解凍する、もどす時間は除く）分 |
kcal |
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| メインも副菜も野菜たっぷり！具沢山で満足感のある組み合わせです。もやしの食感が楽しいスープを添えて。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 9,000円 |
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9,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
【中華丼】
米
豚バラ薄切り肉
シーフードミックス
白菜
さやえんどう
きくらげ（乾燥）
Ａ（水、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ、砂糖）
ごま油
水溶き片栗粉
【蒸し野菜のごまソース】
かぼちゃ、さつまいも、にんじん
Ａ（ごまドレッシング（市販）、豆板醤）
【もやしとハムのスープ】
もやし
ロースハム
万能ねぎ（小口切り）
ごま油
Ａ（水、鶏がらスープの素）
こしょう
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1.中華丼
【1】米は研いで水けをきり、炊飯器に入れて通常の水加減をし、副菜の野菜をのせて炊く。
【2】シーフードミックスは解凍し、豚肉はひと口大に切る。
【3】白菜はそぎ切りに、さやえんどうは斜め半分に切り、きくらげは水でもどし、ひと口大にちぎる。
【4】フライパンにごま油を熱し、②を入れて強火で炒め、さやえんどう以外の③を加えて炒める。Ａを加えて煮立て、弱火で2～3分煮る。さやえんどう、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
【5】ご飯を生器に盛り、④をかける。
※調理のコツ
ごはんを炊くとき、炊飯器に副菜のかぼちゃ、さつまいも、にんじんをいっしょに入れて、同時加熱。 |
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2.蒸し野菜のごまソース
【1】かぼちゃ、さつまいもは皮つきのまま、にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩少々（分量外）をふってクッキングシートで包む。
【2】主菜の米の上にのせて、炊飯器でいっしょに炊く。
【3】ごはんが炊き上がったら取り出し、器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。 |
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3.もやしとハムのスープ
【1】もやしは洗って水けをきり、ハムは短冊切りにする。
【2】鍋にごま油を熱して①を強火でさっと炒め、Ａを加えて煮立て、こしょうで味を調える。
【3】器に盛り、万能ねぎを散らす。 |
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