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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| カレーライス |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
ごはん
豚バラ薄切り肉
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
カレールウ
福神漬け、らっきょう
サラダ油
塩、こしょう
水
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1.
豚肉は3㎝幅に切る。玉ねぎは薄めのくし形切り、にんじんは5㎜厚さの半月切りに、じゃがいもは7㎜厚さの半月切りにする。 |
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2.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの順に加えて中火で炒め合わせ、塩、こしょうをふる。 |
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3.
分量の水を加えて強火で煮立て、あくを取ってふたをし、中火で8～10分煮て火を通す。火を止めてカレールウを溶き入れ、中火で5分ほど煮る。 |
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4.
器にごはんを盛って③をかけ、福神漬け、らっきょうを添える。 |
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5.調理のコツ
肉は薄切りを使い、野菜は薄切りにするのがスピード調理のコツ。早く火が通り、味も早くなじむ。 |
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6.ちょこっとアレンジリメイク「焼きカレー」
耐熱さらにバターを塗ってごはんを入れ、「カレーライス」をかけて中央に卵を割り入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼く。 |
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