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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 豆腐グラタンの献立 |
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| ホワイトソースの代わりに豆腐を使ったヘルシーレシピがメインディッシュ、おもてなしランチにもおすすめの献立です。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 9,000円 |
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9,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
【豆腐グラタン】
絹ごし豆腐
ほうれん草
ベーコン
ピザ用チーズ
Ａ（牛乳、小麦粉、顆粒コンソメスープの素、みそ、塩、こしょう）
【トマトとアボカドのカクテルサラダ】
プチトマト
アボカド
Ａ（オリーブ油、バルサミコ酢、塩、こしょう）
【ツナのオニオンスープ】
ツナ（缶詰）
玉ねぎ
パセリ（みじん切り）
サラダ油
Ａ（水、白ワイン、顆粒コンソメスープの素）
塩、こしょう
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1.豆腐グラタン
【1】ほうれん草は熱湯でさっとゆでて水にさらし、絞って4㎝長さに切り、さらに水けをよく絞る。ベーコンは短冊切りにする。
【2】豆腐はペーパータオルで水けをふいて耐熱容器に入れ、泡だて器でつぶしてＡを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
【3】②をラップをせずに電子レンジ（600W）で5分ほど加熱し、一度取り出してよく混ぜ、再び3分ほど加熱してよく混ぜる。
【4】③に①を加えてざっくり混ぜ、オーブン対応の耐熱皿に入れてチーズをのせ、オーブントースターでこんがりするまで焼く。
※調理のコツ
豆腐をなめらかにつぶし、みそ、牛乳などを混ぜて作る手間いらずなソース。 |
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2.トマトとアボカドのカクテルサラダ
【1】プチトマトは4等分のくし形に切る。アボカドは2㎝角に切る。
【2】ボウルにＡを合わせ、①を加えてあえる。 |
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3.ツナのオニオンスープ
【1】玉ねぎは薄切りにし、サラダ油を熱した鍋で、弱火でしんなりするまで炒める。
【2】Ａ、缶汁を軽くきったツナを加えて強火で煮立て、中火にして2分ほど煮る。
【3】味をみながら塩、こしょうで調味し、器に盛ってパセリを散らす。 |
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