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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| クリームシチューの献立 |
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| 寒い日にうれしいあったかいメニューの献立です。まろやかな2品にアクセントをつけるサラダを添えてどうぞ。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 9,000円 |
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9,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
【クリームシチュー】
鶏もも肉
じゃがいも
ブロッコリー
玉ねぎ
塩、こしょう
サラダ油
バター
小麦粉
Ａ（牛乳、水）
Ｂ（顆粒コンソメスープの素、塩、こしょう）
【ココットオムレツ】
溶き卵
ウインナソーセージ
Ａ（牛乳、ピザ用チーズ、ミックスベジタブル、塩、こしょう）
【オレンジのバルサミコサラダ】
オレンジ
ベビーリーフ
Ａ（バルサミコ酢、顆粒コンソメスープの素）
オリーブ油
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1.クリームシチュー
【1】鶏肉はひと口大に切って塩、こしょうをふる。じゃがいもは1㎝幅の半月切りにし、水にさらして水けをきる。ブロッコリーは小房に分けて塩少々（分量外）を加えた熱湯でさっとゆでる。玉ねぎはくし形切りにする。
【2】フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を入れて中火で炒め、玉ねぎとバターを加えてなじむまで炒め合わせる。弱火にして小麦粉をふり入れ、よく炒め合わせ、Ａを少しずつ加えて中火で煮る。
【3】煮汁がなめらかになったらＢ、じゃがいもを加え、ときどき混ぜながら弱火で15分ほど煮る。ブロッコリーを加え、温まるまで煮る。
※調理のコツ
食材に小麦粉をまぶして炒めることで、後に牛乳を加えてもダマになりにくい。
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2.ココットオムレツ
【1】溶き卵に、輪切りにしたウインナー、Ａを加えて混ぜ合わせ、ココットなどの耐熱皿に流し入れる。
【2】オーブントースターで15分ほど約（途中表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせる）。 |
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3.オレンジのバルサミコサラダ
【1】小鍋にＡを入れて弱火にかけ、とろりとするまで煮詰め、オリーブ油を加えて混ぜ合わせる。常温になるまで冷まし、さらによく混ぜ合わせる。
【2】オレンジは房切りにし、種があれば取る。ベビーリーフは冷水にさらして水けをきる。
【3】器に②を盛り合わせ、①をかける。 |
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