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豚肉と野菜の炒めもの
 
 
10分 kcal
 
味つけは焼き肉のたれだけでOK
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚こま切れ肉
にんじん
キャベツ
長ねぎ
もやし
塩、こしょう
サラダ油
焼き肉のたれ(市販)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肉に塩、こしょうをふってもみ込む。

2.
にんじんは短冊切りにする。キャベツはかたい芯の部分を薄切りに、葉はざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。

3.
フライパンにサラダ油を熱して①を入れ、強火で炒める。肉の色が変わったら、にんじんとキャベツの芯を加えて炒め合わせる。

4.
長ねぎ、もやし、キャベツの葉を加えて炒め合わせ、焼き肉のたれを加えてからめる。

5.調理のコツ
焼き肉のたれを使えば、他の調味料はもちろん、香味野菜や香辛料も必要なし。簡単で凝った味わいに仕上がる。
6.ちょこっとアレンジリメイク「焼うどん」
ゆでうどんと炒め合わせてしょうゆ少々を回しかける。

豚肉と野菜の炒めものの献立
           


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