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さつまいものピクルス
 
 
10分 kcal
 
黒粒こしょうのピクルス液がさつまいもと合う
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<作りやすい分量>
さつまいも
黒粒こしょう
A(酢、水 砂糖 塩)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にA、黒粒こしょうを入れて煮立て、火を止めて粗熱をとる。

2.
さつまいもは皮つきのまま洗って5㎜幅の半月切りにし、熱湯で2~3分かためにゆでて水けをきる。

3.
熱湯消毒した保存瓶に1、2を入れ、ふたをして全体をふってなじませ、冷蔵庫で1日おく。


アスパラのピクルス
 

みょうがのピクルス
 

カリフラワーのピクルス
   


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