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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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根菜ミネストローネ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
じゃがいも
にんじん
大根
ごぼう
にんにく
ベーコン
ホールトマト缶詰
A(顆粒コンソメスープの素 水)
塩
こしょう
オリーブ油
小ねぎ
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1.
じゃがいも、にんじん、大根は皮をむき、ごぼうは包丁の背でこそぎ、それぞれ1cm角に切る。 |
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2.
にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。 |
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3.
鍋にオリーブ油、2を入れてから弱火にかけ、香りが立つまで炒める。 |
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4.
1を加えて中火にし、塩少々(分量外)を加えて玉ねぎが透明になるまで炒める。 |
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5.
ホールトマトはつぶしながらAと加えて混ぜる。 |
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6.
ふたをして、弱火で15分ほど煮込み、塩、こしょうで味を調えて器に盛り、小ねぎを散らす。 |
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