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![](image/image_48.jpg) |
クリームミネストローネ |
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![](image/image_62.jpg) |
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![](image/image_64.jpg) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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![材料](image/image_59.jpg) |
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<2人分>
じゃがいも
玉ねぎ
にんじん
セロリ
にんにく
ベーコン
A(顆粒コンソメスープの素 水)
生クリーム
塩
こしょう
オリーブ油
パセリ、粉チーズ
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![材料](image/image_60.jpg) |
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1.
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは皮をむき、セロリもそれぞれ1cm角に切る。 |
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3.
にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。 |
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5.
鍋にオリーブ油、2を入れてから弱火にかけ、香りが立つまで炒める。 |
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7.
1を加えて中火にし、塩少々(分量外)を加えて玉ねぎが透明になるまで炒める。 |
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9.
ホールトマトはつぶしながらAと加えて混ぜる。 |
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11.
ふたをして、弱火で15分ほど煮込み、生クリームを加えて2分ほど煮込む。塩、こしょうで味を調えて器に盛り、パセリと粉チーズを散らす。 |
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![](image/image_68r.jpg) |
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![](image/image_70.jpg) |
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