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かきのアヒージョ
 
 
15分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
かき(加熱用)
ブロッコリー
にんにく
赤とうがらし
塩、こしょう
オリーブ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かきは塩水(材料外)でふり洗いして水けをふく。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りに、赤唐辛子は種を取る。

2.
鍋ににんにく、赤とうがらし、オリーブ油、塩、こしょうを入れて弱火にかけ、香りが立ったらかき、ブロッコリーを加えて約3分煮て、かきがぷっくりするくらいに中まで火を通す。

3.
※お好みでバケットを添える。
残ったオイルはゆでたスパゲッティにからめてもおいしくいただけます。


【献立】えびのトマトクリームパスタ+かきのアヒージョ
 

えびのトマトクリームパスタ
       


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