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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ハーブチキンソテーの献立 |
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ハーブの香り漂うソテーは、皮をカリカリに焼くのがポイント。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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6,000円 |
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6,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<1人分>
【ハーブチキンソテー】鶏もも肉 A(塩 おろしにんにく) しめじ オリーブ油 ローズマリー プチトマト 粗びき黒こしょう
【アスパラガスのマヨネーズ焼き】グリーンアスパラガス(大) オリーブ油 マヨネーズ 塩 粗びき黒こしょう
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1.ハーブチキンソテー
1.鶏肉は厚い部分に包丁で切り込みを入れて均等な厚さにし、Aをすり込む。しめじは石づきを落として小房に分ける。2.フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、ローズマリーをのせ、重石をして弱火で13分焼く。3.重石を取り、裏返して1分ほど焼いて器に盛る。4.3のフライパンで、しめじ、プチトマトを炒め、器に盛った鶏肉に添え、粗びき黒こしょうをふる。 |
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2.アスパラガスのマヨネーズ焼き
1.アスパラガスはかたい根元を切り落とし、下から5cmほど、ピーラーで皮をむく。耐熱容器に1をのせ、塩、オリーブ油をふりかけ、マヨネーズを格子状に絞り、粗びき黒こしょうをふりかける。2.オーブントースターで6〜7分こんがりと焼く。 |
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