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ハーブチキンソテー
 
 
20分 299kcal
 
ハーブの香り漂うソテーは、皮をカリカリに焼くのがポイント。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<1人分>
鶏もも肉 A(塩 おろしにんにく) しめじ オリーブ油 ローズマリー プチトマト 粗びき黒こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏肉は厚い部分に包丁で切り込みを入れて均等な厚さにし、Aをすり込む。しめじは石づきを落として小房に分ける。

2.
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、ローズマリーをのせ、重石をして弱火で13分焼く。
3.
重石を取り、裏返して1分ほど焼いて器に盛る。

4.
3のフライパンで、しめじ、プチトマトを炒め、器に盛った鶏肉に添え、粗びき黒こしょうをふる。


ハーブチキンソテーの献立
           


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