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くずきり
 
 
15分(冷やす時間は除く)分 kcal
 
マクロビ献立に!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
くず粉 水 ぶどう a(天然ぶどうジュース) 米水飴 国産レモンの絞り汁

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
くず粉に水を加えて混ぜ合わせ、金属のバットに薄く流し入れる。

2.
大きめの鍋にたっぷりの熱湯を沸かして1をバットごと浮かべ、白く固まったら熱湯に沈める。

3.
くずが透明になってブクブクしはじめたら引き上げてバットごと冷水にさらし、くずをバットからはがし、5mm幅に切る。

4.
ぶどうは5mm角に切り、aを加えて鍋に入れ、ひと煮立ちさせてから粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

5.
器に3を盛り、4をかける。


マクロビきつねうどんの献立
           


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