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チョコレートブラウニー
 
 
40分 kcal
 
カンタンでおいしいブラウニーはみんなの人気者。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<24×19×3.5cmのバット、1台分>
ビターチョコレート A(溶かしバター(無塩) 砂糖 塩・バニラエッセンス) 溶き卵 小麦粉・くるみ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ビターチョコレートはテンパリングし、Aを加えて泡だて器でよく混ぜ合わせる。溶き卵を数回に分けて加え、混ぜ合わせる。
2.
1にふるった小麦粉を加えて混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたバットに流して平らにならし、砕いたくるみを散らして180℃に熱したオーブンで20〜30分焼く。
3.
2を食べやすい大きさに切り分ける。


テンパリングの方法
           


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