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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ガトーショコラ（ホットケーキミックス） |
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| ホットケーキミックスでガトーショコラが完成！口に入れると、濃厚なチョコレートの甘さが広がり贅沢な気分に。しっかり泡立てた生クリームがポイントに！ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜横幅18cmのハート型1台分＞
卵 三温糖 製菓用チョコレート 生クリーム シナモン ラム酒 ホットケーキミックス ココア 粉砂糖
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・チョコレートは細かく刻んで、湯せんで溶かす。
・型の内側と底にバターをうすくぬり、打ち粉をふっておく。
・オーブンを170℃に予熱しておく。 |
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1.
ボウルに卵と三温糖を入れて混ぜ、湯せんにかけて人肌に温まったら、はずして、もったりとするまで泡だて器で泡立てる。
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2.
1に溶かしたチョコレートを加えて混ぜる。
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3.
別のボウルに生クリーム、シナモン、ラム酒を入れ、ボウルの底を氷水にあてながら8分立てに泡立てる。
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4.
2に3を2回に分けて加え、その都度、よく混ぜ合わせる。
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5.
4にホットケーキミックスを加え、ダマにならないようによく混ぜる。
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6.
バターをぬり、打ち粉をふった型に5を流し入れ、170℃のオーブンで50分焼く。型から出し、粗熱が取れたら、ココアと粉砂糖をふる。 |
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