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白黒ごまだんご
 
 
40分 kcal
 
色ごまの香ばしい風味と食感が◎
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<8個分>
A(ホットケーキミックス 卵 牛乳) こしあん 白ごま・黒ごま 揚げ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ボウルにAを混ぜ合わせ、ひとつにまとめる。

2.
こしあんは8等分にして丸める。

3.
1を8等分に分け、それぞれを手で丸くのばし、2を1個ずつのせて包んで丸める。
4.
白ごま、黒ごまを各4個ずつまぶして、170℃に熱した揚げ油に入れ、生地が浮き上がり、ふくらんできたら裏返し、こまめに返しながらきつね色になるまで揚げる。ペーパータオルにとって油をきる。


黒糖・紫いものサーターアンダギー
           


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