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食材大・中分類
カレーまん
 
 
45分 kcal
 
ホットケーキミックスで作るカレーまん。皮にもカレー粉を混ぜてスパイシーに。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<直径6.5cmのもの8個分>
【生地】A(ホットケーキミックス カレー粉 牛乳 サラダ油) 【カレーあん】豚ひき肉 にんじん 玉ねぎ サラダ油 塩・こしょう B(水 カレールウ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
・にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。・鍋に水を2cmぐらい入れ、スチーマーを入れて火にかける。

1.
ボウルにAを混ぜ合わせてひとつにまとめ、8等分して丸めておく。

2.
鍋にサラダ油を熱して豚ひき肉、にんじん、玉ねぎを炒め、塩、こしょうで味をととのえ、Bを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、火から下ろし、冷ましておく。

3.
手に打ち粉をつけて1の生地を平らにのばし、2を1/8量ずつ包む。

4.
沸騰して蒸気が上がった鍋にクッキングシートを敷き、3を入れて20分蒸す。

5.電子レンジ(600W)で作る場合
耐熱皿にクッキングシートを敷いて、カレーまんをのせ、ラップをふわっとかけ、2個につき5分加熱する。


とんがり肉まん
           


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